畑で採れた新鮮な生姜は、7回にわたって皮をむいて洗浄し、65度の熱い空気で乾燥させ、2回にわたって人の手で選別し、機械でふるいにかけてスライスされ、乾燥生姜になります。
あらゆる方法を使って有効成分を保存し、色が黄色く、繊維が細かく、辛みがあって香りが強く、ショウガの味が濃い生姜の質を保ちました。
主な成分は含まれます:ジンガリン、クルクミン、ジンガノール、ジンガロン、ジンガアルデヒドなど
カンカン
フラップ状です
うす黄色です
私達は雲南の山の間の自然環境の優れた田野に深く入って、ただ純粋な生姜の天然原材料を探します。私達は自然から選ぶことを堅持して、このように自然から送られた純粋な天然の生姜加工製品だけが、あなたの健康に対する要求を満たすことができます。一枚一枚の姜片は、厳格な選別と専門的な工程を経て作られています。新しく入った電気オーブンの蒸気乾燥設備を使用して、硫黄フリー工程を実現しました。化学物質を一切添加せず、100%天然です。私たちは、優れた製品に近道はないと信じています。
雲南生姜は山東大生姜より辛味が強く、味が濃厚で、多くの栄養成分が豊富に含まれています。例えば姜辣素、クルクミンなどの含有量は普通1.5%-2%に達し、その他の地方品種の含有量は大体0.4%-0.8%の間です。
即食です
(調理、インスタント、その他の方法です)
雲南羅平県生姜
北回帰線上に位置し、主に雲貴高原南盤江の低熱河谷槽区と九龍河中下流域に生息します
雲南生姜は、脂肪分が多く、ジューシーで、鮮やかな色と美しい味で知られています
雲南の生姜、山東の生姜、武漢の生姜、湖南の生姜は地域によって品種が異なるため、具体的な利点が異なります
自然栽培、専門摘み取り、意匠工芸、品質選びです
主に含まれます:ジンガリン、クルクミン、ジンガノール、ケトン、ジンガアルデヒドなどの成分
ジンゲロールは雲南生姜の主な辛い成分で、人間の免疫力を高め、消化を促進し、病気を予防する効果があります