ジンジャーの文化伝承です朝3片のショウガ、勝服人参スープです。この古いことわざは今まで伝わって、姜の中華文化の中での重要な地位を掲示します。ショウガは料理の調味料だけでなく、漢方薬室でもよく使われていま…
+ More >【釈名】白姜です「におい」辛、温、無毒です「主治医です」1、脾臓が冷たくてご飯が食べられません。乾姜を漿水の中でよく煮て、取り出して焙って乾かして、つぶしてみじん切りにして、古い米の粥を加えて団子にして…
+ More >ジンジャーは健康にどんないいことがありますかショウガはショウガ科ショウガ属に属する多年草です。根には黄緑色の花があり、刺激的な香りがします。根茎は薬にも使えますし、新鮮なショウガや乾燥ショウガは調理の材…
+ More >冬は大根を食べ夏は生姜を食べます 「冬は大根を食べ夏はショウガを食べて、医者に処方してもらう必要はありません」という言葉がある。東洋医学では夏の養生として、生姜や生姜茶をたくさん飲むことを勧めてい…
+ More >消化を促進して、温中の痛みを止めて、殺菌して解毒して、人体の免疫力を強めますなど姜は極めて重要な調味料であると同時に、野菜として単独で食べることもでき、漢方薬としてもひたすら重要です。生姜は自分の辛い味…
+ More >昔の人は「十月生姜小人参」と言いました。生姜といえば調味料として、炒め物や汁物などに使われ、臭みを消してくれます。2010年4月に軍医出版社は「生姜妙用」という本を出版しました。400種近くの生姜治療法、妙用な…
+ More >朝から生姜を食べる6つのメリットがあります 生姜は一般的な食べ物で、調味料として広く使われています。独自の味と風味を提供するために、鍋スープ、炒め物、粥に加えることができます。生姜には味付け以外に…
+ More >夏にショウガを食べますどれらの利益があります 中国人は、調理場と薬局の間に「相通じる秘密の道」があると考えていました。「医食同源」です。ショウガにはジンギレン、ジンゲステロン、ジンゲノイドなどの成…
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